V Galérii Pescan pri Piešťanoch sa história spája s umením, gastronómiou a liehovarníctvom. Jej dominantou je štrnásť antických sôch vytvorených z dreva starého viac ako 8 000 rokov.
Päť metrov pod zemou sa ukrýval nález, ktorý výrazne zmenil pôvodné stavebné plány. Mohutné kmene staré viac ako osemtisíc rokov napokon neskončili ako zabudnutá archeologická zvláštnosť. V areáli spoločnosti Zempres neďaleko Piešťan dostali novú podobu – umelecký rezbár z nich vytvoril súbor monumentálnych antických božstiev. Tie sa dnes stali dominantou netradičného priestoru Galéria Pescan, ktorý spája umenie, históriu, gastronómiu aj vlastnú výrobu ovocných destilátov.
Na Orviskej ceste, za hranicou mestského ruchu, tak vzniklo miesto, aké by návštevník v otvorenej krajine medzi Piešťanmi a Veľkým Orvišťom zrejme nečakal. Jeho najväčšia zaujímavosť však nie je na prvý pohľad viditeľná. Je skrytá v dreve, ktoré prežilo tisícročia pod zemou a dnes tvorí jadro celej galérie.
Nečakaný nález v hĺbke piatich metrov
Príbeh Galérie Pescan sa začal počas stavebných prác v areáli spoločnosti Zempres. Robotníci v hĺbke približne piatich metrov narazili na mohutné kmene stromov. Nález zaujal majiteľa spoločnosti Vladimíra Dekana, ktorý sa rozhodol zistiť, aké staré drevo sa vlastne pod zemou ukrývalo.
Vzorky následne podrobili skúmaniu v dvoch nezávislých akreditovaných laboratóriách. Výsledky rádiouhlíkového datovania ukázali vek viac ako 8 089 rokov. Drevo teda pochádza z obdobia dávno pred vznikom najstarších egyptských pyramíd či prvých mestských civilizácií.
Podľa informácií prevádzkovateľa ide o najstaršie dosiaľ zaznamenané drevo tohto druhu na Slovensku. Už samotný vek nálezu z neho robí mimoriadnu raritu. Namiesto uloženia do skladu alebo vystavenia v podobe neupravených kmeňov sa však jeho objavitelia rozhodli nálezu vdýchnuť nový život.
Osemtisícročné drevo sa premenilo na antických bohov
Spracovania vzácneho materiálu sa ujal umelecký rezbár Martin Barnáš. Jeho úlohou nebolo iba vytvoriť dekorácie, ale nájsť podobu, ktorá by dokázala sprostredkovať vek, silu a výnimočnosť dreva.
Výsledkom je štrnásť monumentálnych sôch inšpirovaných antickými božstvami. V interiéri nepôsobia ako bežná výzdoba. Vytvárajú vlastný príbeh a návštevníka sprevádzajú celým priestorom. Z rovnakého materiálu vznikli aj originálne kusy interiérového nábytku.
Kontakt s tisíce rokov starým drevom tak nie je obmedzený na pohľad cez sklenenú vitrínu. Návštevníci sa k nemu môžu priblížiť a vnímať jeho štruktúru aj stopy času. Každá prasklina či nepravidelnosť pripomína, že materiál, ktorý dnes tvorí umelecké dielo, rástol v úplne inom svete.
Spojenie pravekého prírodného materiálu s motívmi antiky môže na prvý pohľad pôsobiť nezvyčajne. Práve tento kontrast však dáva galérii osobitú atmosféru. Nie je to tradičné múzeum ani klasická reštaurácia. Umelecké objekty sa stali prirodzenou súčasťou priestoru, v ktorom sa ľudia stretávajú, oslavujú alebo prichádzajú za gastronómiou.
Galéria Pescan vznikla v bývalej nádrži na letecký benzín
Nevšedný pôvod nemajú iba vystavené sochy. Aj samotná budova má za sebou pozoruhodnú premenu. Galéria a reštauračná časť vznikli rekonštrukciou bývalej nádrže na letecký benzín.
Pôvodne technický objekt dnes pripomína skôr komornú podzemnú sálu. Tehlové obklady, tlmené osvetlenie a masívne drevené prvky vytvárajú prostredie, v ktorom jednotlivé sochy výrazne vystupujú z priestoru. Svetlo pritom nie je iba praktickým doplnkom. Pomáha zvýrazňovať kresbu starého dreva a meniť atmosféru interiéru podľa dennej hodiny či charakteru podujatia.
Kapacita priestoru umožňuje organizovať menšie aj väčšie spoločenské udalosti. V interiéri sa nachádza 72 miest, krytá terasa ponúka ďalších 28 a ďalšie sedenie je k dispozícii pri bare. Galéria tak môže slúžiť na firemné stretnutia, rodinné oslavy, svadby, ale aj na komornejšie večere.
Súčasťou areálu je aj Pescan Distillery
Umelecký zážitok dopĺňa gastronómia postavená na tradičných aj menej obvyklých jedlách. Jedálny zážitok sa pritom prepája s ďalšou súčasťou areálu – vlastným liehovarom Pescan Distillery. V pálenici spracúvajú starostlivo vybrané slovenské ovocie. Slivky, hrušky, jablká či čerešne prechádzajú od prípravy kvasu až po výsledný destilát pod dohľadom skúseného liehovarníka. Výroba nadväzuje na dlhú domácu tradíciu ovocných páleniek, využíva však moderné technologické zázemie.
Práve kombinácia reštaurácie a liehovaru umožňuje návštevníkom spoznať destiláty priamo na mieste ich vzniku. Nejde teda iba o nápoj zaradený do ponuky podniku, ale o lokálny produkt spojený s konkrétnym prostredím a príbehom.
Pescan Distillery pracuje aj s nadhľadom a ľudovým humorom. Ovocie tu podľa motta prevádzky nepadá ďaleko od stromu, ale rovno „do suda“, a čerešne namiesto za blúzkou končia v kvase. Odľahčený jazyk vytvára protiváhu k vážnejšiemu príbehu osemtisícročného dreva a antických sôch.
Namiesto mestského hluku otvorená krajina
Galéria Pescan sa nachádza mimo hustej mestskej zástavby, v otvorenej krajine za Piešťanmi smerom na Veľké Orvište. Okolie preto dotvára úplne iný typ atmosféry, než aký ponúkajú podniky v centre kúpeľného mesta.
Počas dňa možno v blízkosti areálu zahliadnuť srnky, zajace či líšky. Večer ruch dopravy nahrádza zvuk hmyzu a ticho polí. Poloha mimo centra zároveň vyriešila problém, s ktorým sa stretávajú mnohé mestské reštaurácie a priestory na podujatia – nedostatok parkovania. V areáli je k dispozícii 50 bezplatných parkovacích miest. Priestor ponúka možnosti aj pre bicykle či kolobežky a prevádzkovateľ s nadsádzkou uvádza, že dostatok miesta by sa našiel dokonca aj pre vrtuľník.
