Keď sa povie hokejový bar, väčšina si predstaví krígeľ piva, hlučné povzbudzovanie a mastné pochúťky. V Piešťanoch však ide na to kaviareň Tretinka úplne inak. Hoci tu tiež bije srdce pre hokej, ponuka v pohári vás prekvapí – namiesto klasických alkoholických nápojov tu kraľujú Imu drinky. Zdravé, funkčné, no stále chutné a pútavé. Ako vznikol tento koncept a čo sa skrýva za jeho úspechom?
Zdravie a šport v jednom pohári
Za netradičnou kombináciou hokejovej atmosféry a zdravých nápojov stojí Zdenka Rybáriková, jedna zo spolumajiteliek kaviarne Tretinka. Práve ona priniesla do podniku čosi, čo sa vymyká bežným kaviarenským zvyklostiam – Imu drinky. Nápoje, ktoré nielen osviežia, ale aj podporia imunitu a vitalitu. A čo je najdôležitejšie – sú pripravené z kvalitných surovín, bez umelín a zbytočnej chémie.
„Chceli sme vytvoriť miesto, kde sa spája vášeň k športu so starostlivosťou o zdravie. A tak vznikli Imu drinky – niečo medzi funkčným nápojom, čajovým elixírom a moderným kokteilom, len bez alkoholu,“ prezrádza Zdenka Rybáriková.
Čo sú vlastne Imu drinky?
Imu drinky sú nápoje pripravené z prírodných ingrediencií – ako je zázvor, kurkuma, citrusy, bylinky, med či rôzne maceráty. Ich základom sú často výluhy alebo domáce sirupy, ktoré kaviareň vyrába sama. Nejde len o trendy kombinácie – každý drink má svoju funkciu. Jeden povzbudí, druhý zahreje, tretí podporí trávenie. Všetky však majú spoločné to, že sú vyladené pre telo aj dušu.
„Nechceli sme ľuďom len niečo predať, ale priniesť im zážitok – a to aj vtedy, keď si neprídu po kávu, ale len po zdravý nápoj. Imu drinky sú odpoveďou na to, že dnes chceme žiť vedomejšie, ale nechceme sa vzdať chuti ani spoločenského života,“ hovorí Rybáriková.
Hokej ako DNA podniku
Tretinka sa však nevolá len tak náhodou. Hokej je tu prítomný v každom detaile – od názvu cez dizajn interiéru až po názvy niektorých produktov. Nechýba obrazovka s priamymi prenosmi, a počas veľkých turnajov sa tu stretávajú fanúšikovia ako v skutočnom fanklube.
No práve v kontraste k tradičnému chápaniu športového baru Tretinka vyniká. Miesto, kde si namiesto piva objednáte drink z fermentovaného čaju s rebríčkom či bazovým kvetom, vám možno príde ako sci-fi. Ale len do chvíle, kým ho neochutnáte.
Prečítajte si aj: Barlolámačovi položili k nohám novú fontánu, upravené je aj okolie slávnej sochy
Lokálnosť ako filozofia
Kaviareň stavia nielen na zdraví a športovej atmosfére, ale aj na lokálnosti. Kávu berú z piešťanskej pražiarne Concept Coffee Roasters, sirupy a základy drinkov pripravujú na mieste a suroviny, ak sa dá, nakupujú od slovenských pestovateľov. Aj to je súčasťou konceptu, ktorý chce byť autentický, moderný, no zároveň zakorenený.
„Veríme, že kvalita sa začína pri surovinách. A že keď sa veci robia poctivo, ľudia to spoznajú. Piešťany si zaslúžia miesto, ktoré ide hlbšie než len po povrchu trendov,“ dodáva Zdenka.
Kaviareň pre všetkých
Tretinka nie je len pre športovcov alebo bio-nadšencov. Práve naopak. Je to miesto, kde si nájde svoje každý – rodina na výlete, partia kamarátov pred zápasom, seniori po prechádzke, ale aj workoholici, ktorí si sem prídu s laptopom na hodinku oddychu.
A ak čakáte, že zdravé nápoje vás nezasýtia, mýlite sa. Imu drinky sú doplnené aj o ľahké snacky a koláče, pričom v ponuke nájdete aj vegánske a bezlepkové alternatívy. Atmosféra je priateľská, uvoľnená, no stále s jasnou víziou – robiť veci inak a kvalitne.
Imu drinky ako nový trend?
Čoraz viac ľudí hľadá alternatívy ku káve, alkoholu či sladkým limonádam. A práve Imu drinky ponúkajú odpoveď. Nie sú to len nápoje – sú to funkčné koktaily s príbehom. Navyše, možnosť kombinovať ich s hokejovým zápasom alebo kávičkou z lokálnej pražiarne z nich robí ideálne riešenie pre každého, kto chce žiť vedome, no nechce sa vzdať pôžitku.
V Piešťanoch sa teda podarilo vytvoriť koncept, ktorý spája zdravie, šport, komunitu a chuť – bez zbytočných kompromisov. A ak ste ešte v Tretinke neboli, možno je práve teraz čas ochutnať, ako chutí hokej inak.
Zaujímavosť na záver: V Tretinke si môžete dať Imu drink aj na spôsob „špeciálu zápasu“ – každý hokejový večer má svoj vlastný mix, ladený podľa súperov, atmosféry či aktuálneho ročného obdobia. Či už teda fandíte Slovensku, Česku alebo NHL-ke, váš pohár bude vždy plný chuti aj zdravia.
